O nas

MIHA ŠEGULA

SVOJO VINOGRADNIŠKO IN KLETARSKO POT, JE ZAČEL ŠELE S TRGATVIJO 2009, TAKRAT ŠE V TASTOVI KLETI V VRTOJBI.

Takrat je napolnil prvi barrique merlota iz prav tako tastovega vinograda. Veselje ob pokušini vina, ko je le to dozorelo, mu je dalo nov zagon in v letu 2016 je opravil izpit za kletarja in prevzel vinograd merlota v Vrtojbi, leta 2017 vinograd malvazije v Šempetru pri Gorici in leta 2018 tudi kupil svoj prvi vinograd pod dvorcem Zemono. Leta 2020 je opravil izpit za someljeja in na ocenjevanju Decanter WWA leta 2021 dobil svojo prvo srebrno medaljo za Merlot 2018.

Miha je leta 2020 obnovil stari vinograd Malvazije in leta 2023 je posadil 280 klonov naše stare malvazije, ki je bila posajena leta 1928., Prav tako je začetek leta 2023 obnovil celoten vinograd Merlota v Vrtojbi in na novo posadil 500 trsov.

Svoje znanje nenehno izpopolnjuje s prebiranjem strokovne literature in ob debatah s kolegi vinarji, kjer si izmenjuje izkušnje.

Tako je v urbani kleti vpeljal dve inovaciji, ki vinarju bistveno olajšata postopek predelave grozdja in tudi samo kletarjenje. V svojih vinogradih je korenito posegel v obremenitve že ob sami zimskem rezu, kar se kaže v zelo kvalitetnem pridelku, ki poleg visokih sladkorjev prinaša tudi popolno fenolno zrelost.

V vinogradih in v kleti sledi biodinamičnim zakonitostim, danes obdeluje 1,5ha vinogradov v Vipavski dolini.

TheDoktor je tudi pilot ...

Največje vinoljubce ob lepem vremenu tudi popelje z letalom med vinograde ali v Alpe ...
Vse seveda po predhodnem dogovoru.